新物 メカブ（冷凍）山陰浜田産
新鮮 2024年浜田産のメカブを急速冷凍しました。
磯の香りと シャキシャキとした食感を堪能してください。
メカブとはワカメの生殖細胞が集まった、 葉状部の中で厚く折り重なってひだ状になった部分です。ねばねば シャキシャキをお楽しみください。
火を通しすぎると苦みが出ます。ご注意ください
１袋１００ｇ。（1～４個入）必要な分だけ冷凍のまま 熱湯を回しかけ湯通ししてください。潮の香りとともに さ～と緑に変わります。その後冷水にとって必ず一度冷やしてお使いください。
湯通ししたメカブを刻んで そのまま酢の物にしたり、味噌汁に入れたりしてお召し上がりください。
細かく刻むほど粘りが出ます。火を通しすぎると せっかくのシャキシャキ感がなくなり苦みが出ます。 汁物は椀に刻んだメカブを入れて汁を注いで仕上げてください。
お客様の声
| Fatpeterpan様 | 投稿日：2024年06月30日 |
おすすめ度：
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スーパーのパック入りのメカブとは大違い。独特のぬめりと歯ごたえは“本物”を実感できる品です。
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| お魚大好き様 | 投稿日：2024年06月22日 |
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おすすめ度：
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お鍋にお湯を沸かして、メカブをドボンと漬けて、お湯切りしました。
綺麗な緑色になって、刻んで、久原本店で売っている入り酒という調味料をかけると、料理屋さんの一品のようになりました。 |
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| 関谷ひとみ様 | 投稿日：2020年04月02日 |
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おすすめ度：
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刻んで湯がいて食べました。
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | メカブ |
| 原材料 | メカブ（島根県浜田市産） |
| 重量 | 計100ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍 －１８℃以下 １か月 |
| 保存方法 | 冷凍庫で 保存してください。 |
お客様の声
| Fatpeterpan様 | 投稿日：2024年06月30日 |
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おすすめ度：
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スーパーのパック入りのメカブとは大違い。独特のぬめりと歯ごたえは“本物”を実感できる品です。
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| お魚大好き様 | 投稿日：2024年06月22日 |
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おすすめ度：
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お鍋にお湯を沸かして、メカブをドボンと漬けて、お湯切りしました。
綺麗な緑色になって、刻んで、久原本店で売っている入り酒という調味料をかけると、料理屋さんの一品のようになりました。 |
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| 関谷ひとみ様 | 投稿日：2020年04月02日 |
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おすすめ度：
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刻んで湯がいて食べました。
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